複数の種類の生豆を仕入れ自家焙煎。 個人的には納得のいく珈琲にはなりませんが、友人に差し上げらる仕上りに近づいてきた。 蒸らし時間、焼きの工程の温度設定がなかなか難しい。 ＜珈琲の感想＞ ●優しい香りがして、複雑な甘さを感じた。 （風邪なので味覚に自信なし。。）...